キャベツ→一口大に切る。
玉ねぎ→くし切り。
豚肉→一口大に切って、塩、コショウ、酒、生姜で下味をつける。

フライパンにサラダ油をひき、強火にして、温まったら、豚肉、玉ねぎ、キャベツ、もやしの順に入れ、炒める。

全体的にしんなりしてきたら、塩、コショウ、味の素を入れ、なじんだら完成！
盛り付ける直前にゴマ油をたらしたら完成！