マカロニを袋の時間どおり茹でる。
茹であがったら、マヨネーズを少量加えて混ぜ、冷ましておく。

豆苗は、2～3㎝の食べやすい長さに切り、レンジで約30秒チンする。

キュウリとニンジンは、薄切りか千切りにして、塩(分量外)少々ふっておく。
ちくわは食べやすい大きさに切る。

ボールに、全ての材料を入れて混ぜ、
塩コショウ、マヨネーズで味を整える。

最後にポン酢を少量加えることで、
マヨネーズだけよりもさっぱり食べやすくなります。