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炊飯器で♪じゅわっとふんわり厚焼き卵
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炊飯器で♪じゅわっとふんわり厚焼き卵-レシピのメイン写真

炊飯器で♪じゅわっとふんわり厚焼き卵

ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi

炊飯器で、伊達巻風の甘〜い厚焼き卵。混ぜてスイッチ１つ！運動会のお弁当に、前夜に作って冷やしておけば楽チン！
このレシピの生い立ち
運動会のお弁当作りって、朝はとにかく大変‼︎卵焼きは必須だけど、厚焼き卵って意外と手間がかかる。それなら前夜に作っておけるものをと考えました。

炊飯器で、伊達巻風の甘〜い厚焼き卵。混ぜてスイッチ１つ！運動会のお弁当に、前夜に作って冷やしておけば楽チン！
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運動会のお弁当作りって、朝はとにかく大変‼︎卵焼きは必須だけど、厚焼き卵って意外と手間がかかる。それなら前夜に作っておけるものをと考えました。

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ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi

炊飯器で、伊達巻風の甘〜い厚焼き卵。混ぜてスイッチ１つ！運動会のお弁当に、前夜に作って冷やしておけば楽チン！
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運動会のお弁当作りって、朝はとにかく大変‼︎卵焼きは必須だけど、厚焼き卵って意外と手間がかかる。それなら前夜に作っておけるものをと考えました。

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材料

  • 卵 5個
  • はんぺん 1枚（100g）
  • みりん 大匙4
  • 砂糖 大匙3
  • めんつゆ（3倍濃縮 大匙2
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作り方

  1. 1

    材料全てをミキサー（フードプロセッサー）で撹拌する。

    • 炊飯器で♪じゅわっとふんわり厚焼き卵作り方1写真
  2. 2

    炊飯ジャーに薄く油（分量外）を塗って、1を流し込む。

    • 炊飯器で♪じゅわっとふんわり厚焼き卵作り方2写真
  3. 3

    炊飯スイッチを入れる。スイッチが切れれば出来上がり。

    • 炊飯器で♪じゅわっとふんわり厚焼き卵作り方3写真
  4. 4

    →

    • 炊飯器で♪じゅわっとふんわり厚焼き卵作り方4写真
  5. 5

    粗熱を取って弁当箱に詰める。

    • 炊飯器で♪じゅわっとふんわり厚焼き卵作り方5写真

コツ・ポイント

滑らかになるまでよく撹拌して下さい。お使いのジャーによって、加熱の時間を調整してください。

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ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi
2016/09/07 01:52に公開
料理家／フードフォトグラファー（栄養士）。国内外のブランド向けに、レシピ開発・撮影・スタイリングを幅広く担当しています。TV出演、雑誌掲載、イベント出演、コンテスト受賞など実績多数。写真と料理の力で、毎日の食卓が少し特別になりますように。インスタ→http://instagram.com/chunmacchi
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このレシピのキーワード

厚焼き玉子 はんぺん 卵

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