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話題入り感謝☆ さんまの蒲焼き
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話題入り感謝☆ さんまの蒲焼き-レシピのメイン写真

話題入り感謝☆ さんまの蒲焼き

2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903

2017.9.4クックパッドニュース掲載感謝☆

甘辛いタレに絡まった脂がのったさんまは1人で2匹は食べれちゃうよ♪

このレシピの生い立ち
家では蒲焼きは秋刀魚です。

2017.9.4クックパッドニュース掲載感謝☆

甘辛いタレに絡まった脂がのったさんまは1人で2匹は食べれちゃうよ♪

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話題入り感謝☆ さんまの蒲焼き

2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903

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甘辛いタレに絡まった脂がのったさんまは1人で2匹は食べれちゃうよ♪

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2017.9.4クックパッドニュース掲載感謝☆

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材料

  • さんま 4匹
  • ●醤油・みりん 大4
  • ●砂糖・酒 大2
  • 白ゴマ 大1
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    3枚におろし小骨が気になる方は取りましょう。
    食べやすい大きさに切る。

    ●は混ぜ合わせておく。

    • 話題入り感謝☆ さんまの蒲焼き作り方1写真
  2. 2

    小麦粉をまぶす。

    • 話題入り感謝☆ さんまの蒲焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油(分量外)を薄く熱し皮目から焼いて行く。

    • 話題入り感謝☆ さんまの蒲焼き作り方3写真
  4. 4

    こんがりとした焼き色が付いたらひっくり返す。

    • 話題入り感謝☆ さんまの蒲焼き作り方4写真
  5. 5

    火が通ったら●を入れて少し煮つめて白ゴマを振って出来上がり。

    • 話題入り感謝☆ さんまの蒲焼き作り方5写真
  6. 6

    『さんまの昆布生姜煮』ID: 18054722もいかが?

    • 話題入り感謝☆ さんまの蒲焼き作り方6写真
  7. 7

    『さんまのタルタル巻き』ID: 18899242もいかが?

    • 話題入り感謝☆ さんまの蒲焼き作り方7写真

コツ・ポイント

皮をパリッと焼くと○

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2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903
2016/09/09 01:47に公開
今はYouTubeで活動しておりますので『2525招き猫キッチン』で検索してみて下さい(^o^)多忙に付きコメントのお返事が返せたり返せなかったりしますがいただいたコメントは目を通してます。れぽ下さる皆様、感謝してます。後半のシフォンケーキレシピは全卵使用で無駄なく、オイルもお砂糖も控え目で美味しいシフォンを目指してます。アイコン変えたら招き猫がハリネズミに狙われてるみたいになっちゃったさ~
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このレシピのキーワード

蒲焼 さんま 酒 小麦粉

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