美味しいタレで蒸し野菜♪

noriちゃん♪♪
noriちゃん♪♪ @cook_40067654

蒸した好みの野菜に、たれをかけるだけです。
このレシピの生い立ち
肉食お兄に合わせて、おじさんおばさんはカロリーを控えたくて…
かぼちゃ、人参、レンコン、ブロッコリーの芯、さつまいも、もやし、かぶ、豚薄切りと2回蒸して平らげてしまいましたヽ(=´▽`=)ノ

美味しいタレで蒸し野菜♪

蒸した好みの野菜に、たれをかけるだけです。
このレシピの生い立ち
肉食お兄に合わせて、おじさんおばさんはカロリーを控えたくて…
かぼちゃ、人参、レンコン、ブロッコリーの芯、さつまいも、もやし、かぶ、豚薄切りと2回蒸して平らげてしまいましたヽ(=´▽`=)ノ

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材料

  1. ★味噌 大さじ2
  2. ★ピュアセレクト 大さじ2
  3. ★にんにく(すりおろし) 2かけ分
  4. 梅肉 2かけ分
  5. ○砂糖 小さじ1
  6. めんつゆ 大さじ2
  7. 好みの野菜と豚薄切り

作り方

  1. 1

    野菜を蒸す。(かぼちゃや人参に箸が刺さればOK)

  2. 2

    ★を全部混ぜる。
    ○を全部混ぜる。

  3. 3

    蒸し上がった野菜に、たれをかけて食べる。

コツ・ポイント

梅肉の方に、梅酢があったら少し入れて下さい。
簡単過ぎてごめんなさい^_^;
味噌の方が好評でした。
豚薄切りの下には、もやしやえのきをしいて、その上に広げて蒸すといいと思います。

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noriちゃん♪♪
noriちゃん♪♪ @cook_40067654
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息子が結婚して、5人家族時々7人家族と♪元々スローなうえに、つくれぽのお礼にいけず…気まぐれスローおばさんに目をとめて頂いて本当に感謝♪感謝♪です。と、あれから数年…孫ふたりにメロメロのばあばになりました。
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