デラウエア×レーズンの甘酸っぱトースト
ミッキーアン @mickey_anne
りんご酢を絡めたデラウエア、レーズン、胡桃に粉ﾁｰｽﾞを合わせたお手軽おやつトースト。
このレシピの生い立ち
デラウエアをたくさんいただいたので、りんご酢、レーズン・粉ﾁｰｽﾞと合わせて、甘塩おやつトーストを作りました。
デラウエア×レーズンの甘酸っぱトースト
りんご酢を絡めたデラウエア、レーズン、胡桃に粉ﾁｰｽﾞを合わせたお手軽おやつトースト。
このレシピの生い立ち
デラウエアをたくさんいただいたので、りんご酢、レーズン・粉ﾁｰｽﾞと合わせて、甘塩おやつトーストを作りました。
作り方
- 1
デラウエアは房から外して皮を剥き、りんご酢（レモン汁やワインビネガーなどでも結構です）。
- 2
レーズンは今回お湯で戻して使用していますが、ラム酒漬けなどでも結構です。胡桃は焦げ防止のため水で湿らせておく。
- 3
パンにデラウエアを載せて全体的にひろげる（漬け汁も使用する）。
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- 4
レーズンをお好み量散らす。
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- 5
大きく砕いた胡桃を散らし、粉ﾁｰｽﾞをふって色よくトーストする。
- 6
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをまわしかけ、シナモンをふってミントの葉を添えて完成です。
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コツ・ポイント
酢の量はお好みで。
ぶどうとレーズンのみの甘さで十分ですが、お好みで蜂蜜など合わせていただいても結構です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17985731
