作り方
- 1
じゃがいもを皮を良く洗い、4等分しレンジで柔らかくなるまで加熱し、潰しながら皮を取る
- 2
ハーブソルトとチーズを入れ、手で良く捏ねて混ぜ一口大に丸める
- 3
サラダ油を熱し、周りがきつね色になるまで揚げ出来上がり
コツ・ポイント
衣が無いので、きつね色になるまで触らない
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