**白菜とベーコンのガーリックソテー**

日向こはる
日向こはる @cook_40045024

白菜とベーコンの相性はバッチリ! 簡単に出来るので一品足りない時にピッタリです。
このレシピの生い立ち
白菜とベーコンは相性がいいですよね。シンプルに食べたかったので考えました。

**白菜とベーコンのガーリックソテー**

白菜とベーコンの相性はバッチリ! 簡単に出来るので一品足りない時にピッタリです。
このレシピの生い立ち
白菜とベーコンは相性がいいですよね。シンプルに食べたかったので考えました。

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材料

1~2人分
  1. 白菜 5~6枚
  2. ベーコン 4枚ぐらい
  3. ニンニク 1/2かけ
  4. コンソメ粉 小さじ1/2弱
  5. オリーブ 炒める用
  6. ブラックペッパー 仕上げ用

作り方

  1. 1

    白菜、ベーコンは食べやすい大きさにカット。ニンニクはみじん切りしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ香りが出たら白菜とベーコンを入れて炒める。コンソメを加えて蓋をして蒸し焼きにする。

  3. 3

    白菜がしんなりしたら出来上がり。ベーコンで塩分はありますが足りなかったら塩を好みで足してください。

  4. 4

    器に盛ったらブラックペッパーをたっぷりかけていただきます。

  5. 5

コツ・ポイント

ベーコンの塩分で味を調整してください。
仕上げのブラックペッパーはたっぷりと♪ 
ピリッと効いて美味しいです。

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小学生の子供が二人います♪おうちで簡単に作れるもの。おうちでちょっと凝った料理を作りたい・・・いろんなレシピをアップしていきたいと思います。(2018年現在、レシピ停滞中・・・)
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