余ったカレーで♪サモサ
nyammy @cook_40041113
じゃがいもとカレーを餃子の皮で包んで揚げるだけ！
簡単に美味しく出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
インド料理屋で食べたサモサが家でも食べたくて、カレーを作っている時に｢もしかして簡単かも！｣と思い立ち作ってみました
余ったカレーで♪サモサ
じゃがいもとカレーを餃子の皮で包んで揚げるだけ！
簡単に美味しく出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
インド料理屋で食べたサモサが家でも食べたくて、カレーを作っている時に｢もしかして簡単かも！｣と思い立ち作ってみました
作り方
- 1
じゃがいもを茹でる（レンジでもOK）
皮をむき、つぶす - 2
フライパンでひき肉を炒める（カレーにお肉が残ってる場合は、なしでもOK）
- 3
ひき肉に火が通ったら、カレーを投入し混ぜる
- 4
つぶしたじゃがいもに3を加えて、よく混ぜる
塩・こしょうで味を調える - 5
小さく切ったとろけるチーズを4の真ん中に入れて餃子の皮でつつみ、油で揚げる
- 6
お好みで塩・こしょう・ソース等、調味料をかけて完成！
コツ・ポイント
特になし！自分の好みで何でも包んでください
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