洋風☆トマト丸ごと炊き込みご飯♪

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nnymm
nnymm @cook_40115562

炊飯器に材料入れてスイッチオン！
簡単に洋風炊き込みご飯☆
10/9話題入り
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたレシピは鶏ガラスープでしたが、コンソメにした方がおいしそうだと思って作ってみました！

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材料

作りやすい分量
  1. お米 1合
  2. トマト 1個
  3. コンソメ(顆粒) 小さじ1強
  4. 塩 少々
  5. バター 小さじ1
  6. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    お米を研いで、メモリより少し少なめにお水を入れる。

  2. 2

    1にコンソメ、塩、バターを入れて軽く混ぜる。このときバターは溶けなくても大丈夫！

  3. 3

    トマトのヘタを取り、丸ごと2に入れて、炊飯スタート！

  4. 4

    炊き上がったらトマトの皮を取り、しゃもじでトマトを潰しながら混ぜる。
    お茶碗に盛り、上からブラックペッパーをかけて完成！

  5. 5

    追記☆
    炊き上がって混ぜてみて水分多かったかな？ってときは、5分程度蒸らすとおいしくなります！
    ♡話題入り感謝♡

  6. 6

    つくれぽ100件☆
    ありがとうございます！！

コツ・ポイント

トマトの水分があるので、お水の量は少し少なめがいいです。多めにすればリゾット風になると思います！その際は調味料も増量してください♪チーズを入れたりするのもアリかと思います！

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nnymm
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