きのこのゴマドレサラダ☆柚子こしょう風味
河埜玲子 @cook_40043072
炒めたキノコと、砕いたピーナツの食感と香りがたまらないサラダです！柚子こしょう風味のゴマドレは、超絶品です！！
このレシピの生い立ち
ホームパーティー用に考えたサラダです！
アプリでひらく作り方
- 1
キノコ類は小房にわけておく。大根、にんじんは千切り、レタスは洗って水気を切っておく。ピーナツは細かく砕く。
- 2
フライパンにサラダ油（分量外）を熱して、キノコをしゃきっと炒め、塩コショウで味付け。
- 3
★でドレッシングを作る。まず、練りゴマと柚子こしょうをよく混ぜ、そこに残りの材料を少量ずつ加えてそのつどよく混ぜる。
- 4
器に、野菜を盛り付け、炒めたキノコ、ピーナツ、フライドオニオンをのせて、ドレッシングをかける。しっかり混ぜて食べる。
コツ・ポイント
ピーナツは、おつまみ用のリーズナブルなもので充分です。もちろん、他のナッツ類でもかまいません！キノコは食感を残すためいためすぎないように注意してくださいね。
似たレシピ
-
-
-
-
こふきいもの柚子こしょう風味サラダ☆ こふきいもの柚子こしょう風味サラダ☆
こふきいもを、にんにく柚子こしょう風味で和えてみました♪アーモンドも加えて、食感も楽しく♪ゆずこしょうが香るサラダです！
-
-
-
-
キャベツときのこの温玉サラダゆず胡椒風味 キャベツときのこの温玉サラダゆず胡椒風味
生野菜ときのこのガーリックソテーを合わせたおかずサラダをゆず胡椒風味のドレッシングでさっぱりと！
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17987768
