ノンフライ☆ヘルシー大学いも
突然食べたくなる大学いもをあっという間にヘルシーに！
このレシピの生い立ち
ヘルシーな大学いもが食べたい！
作り方
- 1
さつまいもは食べやすい大きさに乱切りにし、水にさらす。
-
- 2
ペーパータオルで水気をふきとり、サラダ油であえて天板に並べる。
-
- 3
オーブンで焼き色がつくまで7〜8分加熱。
- 4
裏返して再び焼き色がついて竹串がすっと通るまで7〜8分加熱。
- 5
フライパンに砂糖、水、しょうゆ、メープルシロップを合わせて弱火にかけ、泡が出てきたら火を止めて5のさつまいもをいれる。
-
- 6
弱火でシロップをからめる。
-
- 7
ごまを加え、ゴマが全体に混ざったら、火をとめて完成！
-
コツ・ポイント
はじめのうちにオーブンを予熱しておく。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17988116
