ガッツリ爽やか*｡+゜デミメンチうどん
ばぶチャンネル @cook_40115663
（0ε0）お腹にたまるハードなうどん！角切りトマトの清涼感とデミの相性抜群！フライドガーリックと黒胡椒がアクセントばぶー
このレシピの生い立ち
肉めんレシピコンテストのお知らせが来たので、即席で考えまちた（0ε0）
出席率悪いから、たまには顔出しとかないとw
あ、生クリーム垂らすの忘れた！
ガッツリ爽やか*｡+゜デミメンチうどん
（0ε0）お腹にたまるハードなうどん！角切りトマトの清涼感とデミの相性抜群！フライドガーリックと黒胡椒がアクセントばぶー
このレシピの生い立ち
肉めんレシピコンテストのお知らせが来たので、即席で考えまちた（0ε0）
出席率悪いから、たまには顔出しとかないとw
あ、生クリーム垂らすの忘れた！
作り方
- 1
フライパンにお好きな油を大さじ１杯敷き、薄切りにんにくを低温で揚げるじょ。片面が色付き始めたら裏返し、きつね色で完成！
- 2
フライパンは洗わず、マッシュルームや舞茸などのキノコを炒め、黒胡椒をふりかけるばぶ
-
- 3
今度は綺麗なフライパンで、５ミリ程度の細切り玉ねぎを油で炒め、デミグラスソース投入し、少しグツグツちてね
- 4
オレンジの飾り切りは、半分まで切り込みを入れる
-
- 5
ねじるのだ
-
- 6
麺に散らす角切りトマトは、小さいから皮を向かなくていいじょ
- 7
①麺にトマトを散らす
②めんちパイルダーオン
③アボカドスライスON
④キノコON
⑤揚げにんにくON
⑥ソースON - 8
⑦かいわれON
⑧オレンジON
⑨からしON
⑩あの娘のハートをロックオン(しなくてもよい)
最後に黒胡椒ガリガリ完成！
コツ・ポイント
デミながらも、意外と派手な味の料理なため、トマトは多めが理想ばぶー。
洒落た料理が苦手な、ゴリラみたいな男性でも黙々と食べそうな気が・・・
２食分くらいの重さありw
ビールもワインも合いましゅよー♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17988131
