大根ステーキ★バターしょうゆ味
じゅんた★ @cook_40115682
ガーリック&バターしょうゆ味で、一気に大根がたくさん食べれちゃうステーキです！とってもジューシー★
このレシピの生い立ち
八百屋さんで激安だった大根を２本も買っちゃったので・・・新鮮で美味しいうちにいっぱい食べれるように、ステーキにしてみました！
大根ステーキ★バターしょうゆ味
ガーリック&バターしょうゆ味で、一気に大根がたくさん食べれちゃうステーキです！とってもジューシー★
このレシピの生い立ち
八百屋さんで激安だった大根を２本も買っちゃったので・・・新鮮で美味しいうちにいっぱい食べれるように、ステーキにしてみました！
作り方
- 1
大根は厚さ1.5㎝の半月切りにして(気にならない人は皮付きのままでも美味しいよ)、レンジで6分くらいチンしておく。
- 2
フライパンにサラダ油とスライスしたにんにくを入れ火にかける。にんにくがこんがりしたら一旦取り出して、大根を両面焼く。
- 3
両面かるく焦げ目がついたら、しょうゆ・鰹だし・塩を入れからめる。(水分が少なかったら少し水を足して大根全体にからめてね)
- 4
最後に取り出していたにんにく・バター・ネギを入れもう一度からめたら出来上がり！
あつあつでジュージーなうちにどうぞ★
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