トマトとベーコンの簡単パスタ
少ない材料で簡単にトマトパスタを作りました♪
このレシピの生い立ち
トマトを使いきりたかったので…一人のお昼にどうぞ♪
アプリでひらく作り方
- 1
トマトを半分に切って、600wのレンジで２分ほど加熱。
終わったら水に濡らしながら皮を剥く。 - 2
湯剥きしたトマトは適当な大きさにざく切り。ベーコンは短冊切り。
- 3
ベーコンをフライパンに入れて焼き、しばらくしたら上からオリーブオイルをかける。その後、にんにく(にんにくチューブ)投入。
- 4
トマトのざく切りも投入。しばらくして水分が出てきたらコンソメを入れる。
- 5
煮たって来たら味見して、牛乳(水)などで濃さを調整する。
- 6
１～５の間に茹でておいたパスタを和えたら完成♪
コツ・ポイント
簡単美味しいトマトパスタができますよ。
頭が少し熟れていないトマトで作りましたが酸味もあって美味しかったです。
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