たことたたききゅうりのゆず胡椒ポン酢あえ

はしごしゃ @rokomoko1
レシピのネーミングそのまんまです。たたききゅうりにするから味も良くからみます。
このレシピの生い立ち
とにかく辛いものが食べたくてしょうがないんです。ゆず胡椒のぴりっとしたのがよくあいました。
作り方
- 1
たこはぶつ切りのする。きゅりは麺棒などでたたき食べやすい大きさに切る。わかめは水で戻し食べやすい大きさに切る。
- 2
ボールに素材をいれゆず胡椒・ポン酢で調味して出来上がり
- 3
- 4
コツ・ポイント
きゅうりからお水が出やすいので食べる前に和えていただくといいと思います。残ってしまっても味がしっかりからんでマリネみたいで美味しいです。ゆず胡椒の塩気はメーカーによっても違いますのでお好きな味付けにしてくださいね。
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