ビールのお供に!ピリ辛鶏軟骨のから揚げ♪

よちこ810 @cook_40046517
コリコリと甘ピリ辛が癖になるんです(笑)。
お酒が好きな方には喜ばれると思いますよ☆
このレシピの生い立ち
居酒屋でアルバイトをしていた時の隠れ人気メニューでした。ヒザ軟骨とはまた違う触感でピリ辛☆久々ビール飲んじゃいました♪
*万能たれは煮物のたれや天丼など使い道が豊富なので、私はたくさん作って常備しています。
ビールのお供に!ピリ辛鶏軟骨のから揚げ♪
コリコリと甘ピリ辛が癖になるんです(笑)。
お酒が好きな方には喜ばれると思いますよ☆
このレシピの生い立ち
居酒屋でアルバイトをしていた時の隠れ人気メニューでした。ヒザ軟骨とはまた違う触感でピリ辛☆久々ビール飲んじゃいました♪
*万能たれは煮物のたれや天丼など使い道が豊富なので、私はたくさん作って常備しています。
作り方
- 1
鶏軟骨に調味料で下味を付けておきます。
- 2
小麦粉と片栗粉をまぶしカラッと揚げます。
- 3
揚げたてに万能タレをかけ、お好みで一味唐辛子を振ってできあがり☆
- 4
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