海苔を手でちぎり、細かくします。お湯と味ポン酢をかけて軽く混ぜ、ふやかしておきます。

アボカドは縦半分に割り、皮の中でスプーンなどで潰すように刻みます。

1に2とわさびを加えて混ぜ合わせればできあがりです。