牛肉とキャベツのみぞれ煮

*チビママ*
*チビママ* @cook_40051313

すぐ出来てご飯が進むおかずですd(^_^o)

☆2014.2.20 話題入り☆
このレシピの生い立ち
簡単にすぐ出来るおかずが欲しくて♪( ´▽`)

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材料

4人分
  1. 牛モモor肩ロース薄切り 250g
  2. キャベツ 1/2個
  3. 大根 1/3本
  4. だし汁(水+だしの素でOK) 200cc
  5. 醤油 大4
  6. 砂糖 大2
  7. みりん 大2
  8. 少々
  9. 一味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    大根はおろして軽く水気を切る。

  2. 2

    牛肉は食べやすいサイズに切り、キャベツはざく切りにする。

  3. 3

    鍋にだし汁、醤油、砂糖、みりん、キャベツを入れ、煮立てる。

  4. 4

    牛肉を煮、大根おろしを加えてさっと煮、小口切りにした葱を散らして一味唐辛子をかける。

  5. 5

    クックY8TDGK☆さんから冷やしても美味しいとの情報を頂きました♪暑い日には是非お試しを〜

コツ・ポイント

特にありません♪

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レシピ作者

*チビママ*
*チビママ* @cook_40051313
に公開
3姫の兼業主婦です♪太り気味の旦那さん&高血圧の義父の為に栄養バランスのいい食事を参考にしてますd(ゝ∀・*)
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