おから&全粒粉入りメイプルクッキー
azu_mama @cook_40112238
おからパウダーと全粒粉で食物繊維プラス～
ほんのりメイプル味でほっこり♪
このレシピの生い立ち
どうしても間食がやめられない～
おやつ代もバカにならないし
体重もキニナル...
そこで全粒粉とおからパウダーで
食物繊維プラスして
少しでも罪悪感を減らした間食を。(笑)
おから&全粒粉入りメイプルクッキー
おからパウダーと全粒粉で食物繊維プラス～
ほんのりメイプル味でほっこり♪
このレシピの生い立ち
どうしても間食がやめられない～
おやつ代もバカにならないし
体重もキニナル...
そこで全粒粉とおからパウダーで
食物繊維プラスして
少しでも罪悪感を減らした間食を。(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
★の粉類をまとめてふるう
※ボウルに入れて泡だて器でしゃかしゃかすれば早いし楽チン♪ - 2
ボウルにマーガリンを入れて
クリーム状になるまで混ぜる。 - 3
砂糖、メープルシロップを入れて
さらに混ぜる - 4
卵も入れてさらに混ぜる。
一生懸命混ぜていいのはここまで。 - 5
泡だて器からヘラに持ち変えて
④に振るっておいた★を
2~3回に分けて切るように混ぜる。
捏ねたり練ったりしないでね～ - 6
まとまってきたら、ラップにあけて
捏ねないように均して包む。
冷蔵庫で30分～1時間寝かせる…zzz - 7
オーブンを170℃に予熱する。
冷蔵庫から生地を取り出して
厚さ5~8ミリに四角く伸ばして四角く切る。 - 8
170℃で12~15分焼いて出来上がり♪
-
- 9
メープルシロップを使うので生地が柔くなります。冷凍庫で寝かせてアイスボックスクッキーのようにしてもいいいですね。
-
コツ・ポイント
とにかく、粉をマーガリンと合わせる時に捏ねすぎないことでさっくり仕上がります(*^^*)
つくれぽ
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