大根葉は小口切り
大根と椎茸は小さめの角切り

鍋にご飯以外の材料を入れて大根に火が通るまで煮る

大根に火が通ったら、ご飯を入れ、沸騰したら弱火にする。

焦がさないように、水が少なくなるまで煮て出来上がり。