やさしいプリン
Ｂarmakiuma @cook_40073146
栄養価も高く、おなかに優しい手作りプリンです＾＾
このレシピの生い立ち
胃腸炎で、食欲がない時によく作ります。牛乳、砂糖、ゼラチンの分量は適当に加減しています。栄養価が高く、消化も良いと思います。おやつ、朝食にもお勧め。紙カップに作り、お弁当にも持っていきます。生クリームなど添えてもよいですね！
やさしいプリン
栄養価も高く、おなかに優しい手作りプリンです＾＾
このレシピの生い立ち
胃腸炎で、食欲がない時によく作ります。牛乳、砂糖、ゼラチンの分量は適当に加減しています。栄養価が高く、消化も良いと思います。おやつ、朝食にもお勧め。紙カップに作り、お弁当にも持っていきます。生クリームなど添えてもよいですね！
作り方
- 1
A・牛乳と卵、砂糖を鍋で混ぜます。泡だて器を使い2分位しっかりと混ぜます。
- 2
B・粉ゼラチンを熱湯５０ｃｃ位でよく溶かします。
- 3
Aを火にかけて、中火で混ぜながらあたため、沸騰してきたら弱火にしてBを混ぜます。
- 4
よく混ざったら、器に注ぎ、表面にキャラメルシュガーをふりかけて、室温で冷まし、冷蔵庫で冷やします。
コツ・ポイント
砂糖はお好みで加減。プリン液は泡だて器でよく混ぜますが、あまり泡をたてないようにします。トーストにかけるキャラメルシュガーを使ってみましたが、バニラエッセンスを液に混ぜても美味しいです。
似たレシピ
-
-
アーモンドミルクプリン〜マンゴーソース〜 アーモンドミルクプリン〜マンゴーソース〜
アーモンドミルクは栄養価も高くカロリーも低くてオススメです！アーモンドのくせが分からないプルプルのプリンです！
-
-
-
-
トロトロ美味しいプリン★生クリームなし！ トロトロ美味しいプリン★生クリームなし！
生クリームを使わずにトロトロなめらかなプリンを作りました♪秘密はプリン生地にゼラチンを混ぜること！低カロリーで美味し～い
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17990639
