うどん入お好み焼き
maffy32 @cook_40113504
簡単にお腹がいっぱいになるメニューを作りたくて。
このレシピの生い立ち
ごはんを炊き忘れていたので、お好み焼きのみでお腹いっぱいにするため、冷蔵庫にあるものを適当に入れて出来ました。
予想以上に簡単でお腹いっぱいで美味しいです。
うどん入お好み焼き
簡単にお腹がいっぱいになるメニューを作りたくて。
このレシピの生い立ち
ごはんを炊き忘れていたので、お好み焼きのみでお腹いっぱいにするため、冷蔵庫にあるものを適当に入れて出来ました。
予想以上に簡単でお腹いっぱいで美味しいです。
作り方
- 1
◼︎の材料を混ぜる。
- 2
キャベツやもやしなどをブレンダーやフードプロセッサーにかけて１に入れる。
- 3
豚肉などを適当な大きさに切り、２に混ぜる。
- 4
うどん１玉をブレンダーかフードプロセッサーでざっくり切る。野菜を出したあとにそのまま入れてＯＫ。
- 5
３に４のうどんを入れる。あまりにかたくて混ざらない様なら少し水をたす。パサパサしない程度で。あまりトロトロにしない。
- 6
フライパンにサラダ油(分量外)を引き、タネを落とし、中〜弱火で蓋をして５分焼く。
- 7
裏面も同じく５分。火が通っていれば完成。
お好みソースやマヨネーズをぬってお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
トロトロにしないこと。ボテッとしている方が厚みのあるボリューム満点なお好み焼きになります。
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