玉ねぎとなめたけのかんたん和え物
★ま～さん★ @cook_40115857
玉ねぎとなめたけがあればOK！血液サラサラ効果のあるタマネギをおいしく＆簡単＆たくさん食べられるように考案しました！
このレシピの生い立ち
先日血液検査の結果を見てビックリ！LDL−コレステロールの数値が急上昇してました。
ペーパー栄養士の資格がある私は、なんとか食事から改善出来ないかと考え、血液サラサラ効果のある玉ねぎに注目！たくさん＆おいしく食べられるように現在考案中です！
アプリでひらく作り方
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玉ねぎは半分に切り、繊維を切る様にスライスする。
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味付けなめたけを1/2ビン分投入！軽く混ぜてから、20～30分放置。しんなりとしたら完成です！！
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コツ・ポイント
玉ねぎは繊維にそって切ってもいいですが、繊維を切るように直角に切った方が、苦味が和らぎます
(＾◇＾)
新玉ねぎであれば、よりおいしく食べられます！
リアクション
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