風邪予防にネギいっぱいの玉子焼き

料理人しばチャン @cook_40097346
ネギはカテロン、ビタミンC、K、カルシウムが含まれており、風邪の予防、のどの痛みの緩和、ガンの予防に効くと言われてます。
このレシピの生い立ち
玉子焼きは昔からおかずの定番、だしまきじゃなく、ネギを入れることにより、風邪の予防にもなり、スタミナもつきます。
この時期ネギをたくさん食べてスタミナアップ、風邪に負けるな!
作り方
- 1
万能ネギを小口切りにし、すべての材料を
混ぜ合わせる。 - 2
フライパンを熱し、サラダ油を引き、材料を流し込んで焼きます。
コツ・ポイント
ごま油を入れると風味がたち美味しいですよ。
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