風邪予防にネギいっぱいの玉子焼き

料理人しばチャン
料理人しばチャン @cook_40097346

ネギはカテロン、ビタミンC、K、カルシウムが含まれており、風邪の予防、のどの痛みの緩和、ガンの予防に効くと言われてます。
このレシピの生い立ち
玉子焼きは昔からおかずの定番、だしまきじゃなく、ネギを入れることにより、風邪の予防にもなり、スタミナもつきます。
この時期ネギをたくさん食べてスタミナアップ、風邪に負けるな!

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材料

2人分
  1. 3個
  2. 万能ねぎ 適量
  3. 和風だしの素 小さじ1
  4. 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    万能ネギを小口切りにし、すべての材料を
    混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンを熱し、サラダ油を引き、材料を流し込んで焼きます。

コツ・ポイント

ごま油を入れると風味がたち美味しいですよ。

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レシピ作者

料理人しばチャン
に公開
料理好きのしばチャンです。料理は素人ですが作るのは好きです、レシピを見て美味しそうだったら必ず作りますよ。あと、ジャムを作るのも大好きです、ジャムって柑橘類やいちごだけじゃないですよ、去年はトマトジャムが大好評でした。次はゆずのジャムを作りたいな、ぼちぼち、八朔、甘夏、晩柑がでる時期ですね、さあ忙しくなるぞ。
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