アプリでひらく作り方
- 1
リングイネをタップリのお湯（塩小1）で茹ではじめる。
★の調味料を混ぜておく。 - 2
フライパンにサラダ油（分量外、適量）をひき、鶏ひき肉ときのこを炒める。ひき肉の色が変わったら、★の調味料を加えてさらに炒める。
- 3
ふつふついってきたら、白胡麻と牛乳、パスタの茹で汁を少々を加え、再度沸騰させ少し煮詰める。味をみて、塩胡椒で調節する。
- 4
茹で上がったリングイネをフライパンで絡める。お皿に盛ってしそorあさつきをのせてできあがり。
コツ・ポイント
味が薄めかも、なので3でしっかり味見してください＾＾
写真ではしそをのせていますが、あさつきのほうが良かったかも、です。
牛乳のかわりに生クリームでしっかりクリーム味噌ミートもいいな～
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