❤いっぱいキャベツのせ豚の生姜焼き❤

さにパン
さにパン @cook_40078358

たくさんキャベツも食べれちゃう生姜焼き♬キャベツを炒めることでかさを減らしてたくさんたべちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
キャベツをたくさん食べたいときは炒めてこのメニュー♬

❤いっぱいキャベツのせ豚の生姜焼き❤

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キャベツをたくさん食べたいときは炒めてこのメニュー♬

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材料

  1. キャベツ 1/2こ
  2. 塩こしょー 適量
  3. ごま 小さじ2
  4. サラダ油 大さじ1
  5. 生姜焼き
  6. 生姜焼き用豚肉 300g
  7. お肉の下味
  8. 大さじ1
  9. しょうゆ 大さじ1
  10. しょうがすりおろし 2片くらい
  11. サラダ油 大さじ1
  12. 砂糖 小さじ2
  13. しょうゆ 大さじ1
  14. 大さじ1
  15. しょうがすりおろし 1片くらい

作り方

  1. 1

    キャベツを大き目の千切りにします.ざくざくー

  2. 2

    お肉に下味をつけてもみこみ15分くらい放置します.

  3. 3

    サラダ油をしいてキャベツを炒め,しおこしょーで味をととのえごま油をまわしかけます.

  4. 4

    お肉を焼きます.フライパンにサラダ油をしいて砂糖をふって色づいてきたらー

  5. 5

    お肉を並べて両面焼きます.

  6. 6

    裏を返した時に,酒としょうゆをいれてしょうがをすりおろして焼きます.

  7. 7

    キャベツの上に生姜焼きをのせたら完成!

コツ・ポイント

下味をつけてさらに焼き終わりごろに酒しょうゆ,しょうがのしぼり汁をいれて焼くことで味がおいしく仕上がります.

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さにパン
さにパン @cook_40078358
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食べる事って毎日の事だから,毎日おいしいものを食べてHAPPYを感じたいですね.食べてもらっておいしいと言ってもらえると,とってもHAPPYになります.失敗もあるけれどその失敗が成功にきっとつながると信じて,楽しんでお料理したいです.SMILEな食卓になるようにがんばります.いつもSMILEでそしてそのSMILEがHAPPYになります様に♡合言葉はHAPPY&SMILEです!よろしくおねがいします
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