パンプキンパウンド
いぶりがっこ。 @cook_40057237
パンプキンペーストをマーブル状にしてみました。
桜パウンドケーキとレシピはほぼ同じです。
このレシピの生い立ち
ハロウィンも近い事だし、桜あんのパウンドケーキのパンプキンバージョンを作ってみました。
パンプキンパウンド
パンプキンペーストをマーブル状にしてみました。
桜パウンドケーキとレシピはほぼ同じです。
このレシピの生い立ち
ハロウィンも近い事だし、桜あんのパウンドケーキのパンプキンバージョンを作ってみました。
作り方
- 1
バターと卵は室温に戻しておく。
薄力粉とベーキングパウダーは合わせて振るっておく。
オーブンは１８０度に温める。 - 2
ボールにバターを入れ、泡だて器でクリーム状に錬り、グラニュー糖を入れて白っぽくふんわりするまですり混ぜる。
- 3
ときほぐした卵を少しずつ加えそのつどよく混ぜる。一度に加えると分離してしまうので要注意。
バニラオイルを入れる。 - 4
粉類を振るい入れ、錬らないようにゴムベラでさっくりと混ぜる。
- 5
生地の1/4を別の容器に取り、ﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝﾍﾟｰｽﾄを入れてよく混ぜ、元のボールに戻して軽く混ぜる。混ぜすぎ注意！
- 6
型に流し１８０度のオーブンで４０分から４５分焼く。竹串をさしてみて、何もついてこなければ焼き上がり。
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- 7
お手軽なパンプキンペースト。クオカで購入しました。
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- 8
ハロウィン仕様のラッピング。
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コツ・ポイント
シナモンパウダーを少々入れてもおいしいですよね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17992394
