作り方
- 1
玉ねぎみじん切り
小松菜みじん切りにして茎部と葉部分にわけておく
明太子ゎ皮ゎ取り除く - 2
ごま油を引き卵を炒めたら玉ねぎを入れしんなりしたらしらすと小松菜の茎部をいれ炒める。炒まったらご飯を入れる。
- 3
昆布出しとしらだしを混ぜておき塩コショウと2に加え炒める。
- 4
ある程度炒まったところで小松菜の葉部分をいれしんなりなれば明太子を入れ混ざったら出来上がり。
最後に胡麻をかける
コツ・ポイント
ご飯ゎ温めてから使う
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