■糖質制限■鶏肉高野豆腐卵とじ簡単ランチ

あお3150 @cook_40052487
ほんのりしょうがの香る甘味噌親子煮☆ご飯にのせて親子丼♪お酒の肴にも◎お弁当にも◎簡単ランチ丼や部活ご飯にも最適です☆
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
■糖質制限■鶏肉高野豆腐卵とじ簡単ランチ
ほんのりしょうがの香る甘味噌親子煮☆ご飯にのせて親子丼♪お酒の肴にも◎お弁当にも◎簡単ランチ丼や部活ご飯にも最適です☆
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
作り方
- 1
高野豆腐は、水に浸したら、手のひらにはさんで、水をしぼり、お好みの大きさに切ります♪たれは合わせておくと楽チンです☆照
- 2
鶏肉を軽く焼きます→ミックスベジと高野豆腐とたれを入れ煮ます♪最後に、溶き卵を入れ、ふわとろでできあがりです☆
コツ・ポイント
鶏肉を小さく切って作ると、粗めのそぼろみたいになります♪存在感たっぷりのそぼろ丼や、そぼろ弁当にも最適ですv(・∀・*)糖質制限中でない方は、みりん大さじ1プラスで☆
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