まず豆腐を皿に移してレンジでチンする。チンできたら水を切る。

うどんとえのきを細かく切り、玉ねぎはみじん切りをしてボールにいれる

長芋は少し大きめのさいの目切りをする。

具材を全て入れてポン酢を入れながら混ぜる。

あとは形を整えて焼くだけ♪

最後にソース
玉ねぎを薄く切りチンします

ソースは玉ねぎを薄く切りチンします。

チンした玉ねぎを焼き終わったフライパンに入れ、・のものをいれる

軽く煮詰めて完成