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ぶなしめじと玉ねぎのピラフ☆
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ぶなしめじと玉ねぎのピラフ☆-レシピのメイン写真

ぶなしめじと玉ねぎのピラフ☆

ぴろぴろpillow
ぴろぴろpillow @cook_40116442

余った冷ご飯を有効活用!
いつものチャーハンに飽きた時に☆
このレシピの生い立ち
冷ご飯が大量に余ってしまったので、冷蔵庫にあったぶなしめじと玉ねぎを使用して、いつもと違うご飯が食べたくて。
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ぶなしめじと玉ねぎのピラフ☆

ぴろぴろpillow
ぴろぴろpillow @cook_40116442

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いつものチャーハンに飽きた時に☆
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冷ご飯が大量に余ってしまったので、冷蔵庫にあったぶなしめじと玉ねぎを使用して、いつもと違うご飯が食べたくて。
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材料

二人分
  • 冷ご飯 どんぶり一杯分
  • ぶなしめじ 1袋
  • 玉ねぎ 1/2個
  • マーガリンorバター 大さじ2
  • コンソメ顆粒 大さじ2
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    冷ご飯はレンジでチンしておく。

  2. 2

    ぶなしめじはバラバラにほぐしておく。
    玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにマーガリンorバターを入れて、熱する。

  4. 4

    みじん切りにした玉ねぎを数分炒め、ぶなしめじを投入。

  5. 5

    軽く火が通ったら、チンしておいたご飯を入れて炒める。

  6. 6

    コンソメ顆粒を投入して、全体に味が行き渡るように更に炒める。

  7. 7

    塩こしょうをふって、お好みの味に整えて、完成☆
    (バターorマーガリンが入ってるので、塩はあまり多くなくても大丈夫です)

コツ・ポイント

マーガリンorバターと、コンソメ顆粒の量を調節して、お好みの濃さに☆
このレシピにはブラックペッパーを使用。

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ぴろぴろpillow
ぴろぴろpillow @cook_40116442
2015/04/19 03:27に公開

このレシピのキーワード

ピラフ 残りご飯 ぶなしめじ バター 玉ねぎ

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