作り方
- 1
温めたフライパンにゴマ油をいれ、ちりめんじゃこをいれて炒る
- 2
ちりめんじゃこがカリカリになったらピーマンをいれて炒める
- 3
ピーマンに軽く火が通ったら、白だし、塩をいれ、少し炒める
- 4
最後に醤油をいれ、ゴマをまぶして軽く混ぜたら出来上がり‼
コツ・ポイント
ちりめんじゃこは弱火でしっかり火をとおしてカリカリにしたら美味しいですよ！
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カリカリのちりめんじゃことピーマンをゴマ油で炒めます。ごはんのお供に、お酒のつまみに、お弁当のおかずに。作り置きも便利☆
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その他のレシピ
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