ＨMで簡単☆抹茶ホワイトチョコマフィン
ふんわりしてほっぺが落ちそうです。
このレシピの生い立ち
マフィン作りにハマってます。
アプリでひらく作り方
- 1
材料をすべて計量したら、ビニール袋にＨMと抹茶を入れて空気を入れて縛り、振り混ぜておく。
- 2
室温に戻したマーガリンを空気を含ませるように混ぜ、白っぽくクリーミーになったら砂糖を加えさらに混ぜる。
- 3
卵を１個ずつ割り入れてその都度しっかり混ぜる。
そこに生クリームと洋酒を加え混ぜ、①をどばっと入れて混ぜる。 - 4
型に6分目くらい入れ、適当に割ったホワイトチョコをトッピングし、170度に余熱したオーブンで25分焼く。
- 5
ID：17878451
抹茶とホワイトチョコがココアとチョコに変わるだけで行程は一緒です。 -
コツ・ポイント
膨らみやすい生地なので6分目以上入れるとこぼれます！
抹茶の色やホワイトチョコの色を生かしたい場合は焦げる前にアルミホイルをかぶせてください。トップ画はそのまま焼いて少し焦げ色がついてます。
育児休暇中の2011年頃になんとなく、自分の覚え書きとしてレシピ投稿を始めました。趣味であるお菓子作りを投稿するうちに、つくレポが届いたりフォロワーさんができたり、クックパッドニュースや雑誌の掲載とか嬉しいことがたくさんありました。基本的に投稿するのは簡単に作れるものがメインです。出来上がり写真のセンスはイマイチだけど、だいたい美味しくできてる自信はあります💪最近では女子高生になった娘が、「この料理クックパッドに載せとって。美味しかったけんママの味として将来作る」と言ってくれるようになり、娘のために投稿することが増えました。よろしくお願いします😊
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