豆腐＆ＨＭで！フワフワ♡マドレーヌ
BUNNYMOM @BUNNYMOM_recipe
ワンボウルで全ての材料を一緒に混ぜるだけ！ヘルシーで経済的な、どこか懐かしい味わいのしっとりフワフワマドレーヌです。
このレシピの生い立ち
出来るだけカロリーダウン、コストダウンを目指して考えたレシピです。
豆腐＆ＨＭで！フワフワ♡マドレーヌ
ワンボウルで全ての材料を一緒に混ぜるだけ！ヘルシーで経済的な、どこか懐かしい味わいのしっとりフワフワマドレーヌです。
このレシピの生い立ち
出来るだけカロリーダウン、コストダウンを目指して考えたレシピです。
作り方
- 1
生地の材料です。
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- 2
全ての材料をボウルに入れて混ぜます。
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- 3
多少、豆腐のかたまりが残っても何の問題もありません。
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- 4
カップに流し入れます。半分位まで入れるとちょうど良いと思います。
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- 5
好みでレーズンを散らします。
オーブンを１８０℃に予熱しておきます。 -
- 6
１８０℃のオーブンで２５分焼きます。
小さいカップの場合は、もっと短い時間で焼けるので、様子を見て調節して下さい。 -
- 7
粗熱を取り、好みで粉砂糖をふりかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
豆腐は木綿でも良いですが、絹ごしの方がなめらかに仕上がります。
レーズンは今回はただ散らしただけですが、ラム酒に漬けてから使うと大人の味になります(o^^o)
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