作り方
- 1
手羽先をAに30分~1時間漬けて.たまに裏返す。
- 2
①を片栗粉をつけて少しはらって.180℃の油でキツネ色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
塩麹が入っているので焦げやすいので注意して下さい。
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手羽先があったので作りました。
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唐揚げ大好きなので作りました。
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