スープ全部飲める♡簡単激美味わか玉うどん

適当オカン猫氏
適当オカン猫氏 @cook_40104753

とろっとろのスープとうどんが美味しい♡飲みの〆、風邪の時、夜食、昼食に。ささっと作れて大好きです✧*。
このレシピの生い立ち
卵スープを作り過ぎた時に思いつきで✧*。

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材料

1~2人分
  1. 水☆ 900cc
  2. 鶏ガラスープの素☆ 大さじ2
  3. ガーリックパウダー 5振り~お好みで
  4. 塩☆ 小さじ2/1~お好みで
  5. ごま油☆ 少々
  6. 塩コショウ☆ 少々
  7. 2個
  8. 水溶き片栗粉 カップ1
  9. わかめ 少々
  10. うどん 1玉

作り方

  1. 1

    ☆を小さめのフライパンor鍋に全部入れて沸騰させる。この時点で味見をして塩加減等調整して下さい。

  2. 2

    火を止めて、水溶き片栗粉を回しいれ、弱火~調整しながらとろみを付ける。

  3. 3

    再び沸騰させたらとき卵を回しいれ、一気に強火に♩
    この時点でもう美味しい卵スープに♡

  4. 4

    袋のままレンジでチンしたうどん(我が家は600wで1分)とわかめ(塩分が気になる方は無しで)を入れてかき混ぜながら煮込む

  5. 5

    あっという間に完成♡

コツ・ポイント

コツもない位簡単です✧*。

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レシピ作者

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