治部煮そうめん

じゅんこ13
じゅんこ13 @cook_40051964

体があたたまる優しいとろみのおそうめん
このレシピの生い立ち
風邪をひいたときになどに体があたたまるとろみのあるそうめんです

治部煮そうめん

体があたたまる優しいとろみのおそうめん
このレシピの生い立ち
風邪をひいたときになどに体があたたまるとろみのあるそうめんです

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材料

1人分
  1. 乾燥そうめん 60g
  2. とりささみ 1本
  3. 片栗粉 小匙1杯
  4. めんつゆ 大匙2杯
  5. チンゲンサイ 3枚

作り方

  1. 1

    めんつゆを好みの濃さになるよう水を足して鍋に入れ火にかけ沸騰させる

  2. 2

    1の鍋を弱火にして、一口大に切ったささみに片栗粉をまぶして静かに入れて煮る

  3. 3

    鍋にそうめんを加えて静かに箸でかきまぜ、煮る

  4. 4

    チンゲンサイを最後に加えて、肉に火が通ったら器に盛りつける

コツ・ポイント

すごく簡単です

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