【お弁当】中華風卵焼き

モクレーン
モクレーン @cook_40050990

カニカマ入りで鮮やかな卵焼き
このレシピの生い立ち
カニカマがあまったから

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材料

2人分
  1. 2個
  2. カニカマ 30g
  3. 葉ネギ 1本
  4. 中華風だしの素 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    カニカマはほぐし、ネギは小口切りにする

  2. 2

    卵を溶き、だしの素を入れてよくかき混ぜてから、カニカマとネギを入れてふんわりと混ぜる

  3. 3

    中火で熱したフライパンに油をひいて、卵液を3回に分けて巻きながら焼く

コツ・ポイント

カニカマは、最初に流し入れた卵液に多めにしておくと、綺麗にできます

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レシピ作者

モクレーン
モクレーン @cook_40050990
に公開
健康ヲタ。健康の元は血管・肝臓・腸。アンチエイジング、発酵食などに興味アリ。小洒落た料理は出来ませんし、写真もヘタクソですが よろしくお願いします(^^)
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