作り方
- 1
きゅうりの両端を切り、まな板の上で塩をまぶして手のひらで転がすようにして塩もみをします。
- 2
きゅうりを手で一口大にちぎって器に盛ります。
- 3
キムチの素をかけます。
- 4
最後にごま油を回してかけて完成です!
コツ・ポイント
きゅうりは爪で裂くようにすると上手くちぎれます。
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