作り方
- 1
下準備(約1分)
ニンニクをあらみじん切り
ホタルイカをキッチンペーパーで水気をカットし塩を軽くふっておく - 2
フライパンにオリーブオイルをしいて弱火で約1分温めた後ニンニクと唐辛子を投入した後弱火のまま2分香り出るまで煮る
- 3
ホタルイカを加えて更に約2分オイル煮して火を消して盛り付けて完成
コツ・ポイント
とにかく簡単!
オリーブオイルの量はお好みで増減されても良いです。量に応じて温める時間を調整するといいです!
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