失敗パンのパン粉入り食パン

Lizlizard
Lizlizard @cook_40116696

失敗パン救済
このレシピの生い立ち
膨らまずに固くプディングみたいな生地になったパンをスピードカッターで細かくして、いつもの食パンに入れて焼きました。

失敗パンのパン粉入り食パン

失敗パン救済
このレシピの生い立ち
膨らまずに固くプディングみたいな生地になったパンをスピードカッターで細かくして、いつもの食パンに入れて焼きました。

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材料

1個分
  1. 失敗パン 1個
  2. 以下参考に写真のパンのレシピ 半斤
  3. 強力粉 125g
  4. スキムミルク 8g
  5. 砂糖 8g
  6. 2.5g
  7. バター 10g
  8. 90ml
  9. ドライ イースト 1.5g
  10. 失敗パンのパン粉 50g

作り方

  1. 1

    スピードカッターで失敗パンを粉砕。

  2. 2

    材料をHBにセット、粉砕した失敗パンはレーズン容器に、ドライ・イーストはイースト容器に入れてスタート。

  3. 3

    --

コツ・ポイント

失敗パンの水分分量は分からないので、必ずレーズンありのモードで、予約なしで作る。時間おくと失敗パンが水分吸う可能性あるので。

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