☆豚肉カレー・かぼちゃ味噌マヨ☆0417

rstar0405 @cook_40054483
❶明太子入り卵焼き
❷かぼちゃとほうれん草と海老の味噌マヨネーズ焼き
❸豚肉のカレー炒め
このレシピの生い立ち
野菜を飽きずに食べれるように味噌マヨでアレンジメニューを作りました(^-^)/
☆豚肉カレー・かぼちゃ味噌マヨ☆0417
❶明太子入り卵焼き
❷かぼちゃとほうれん草と海老の味噌マヨネーズ焼き
❸豚肉のカレー炒め
このレシピの生い立ち
野菜を飽きずに食べれるように味噌マヨでアレンジメニューを作りました(^-^)/
作り方
- 1
❶卵を割り砂糖・醤油を入れ混ぜ合わせる。
フライパンに卵を流し焼いていく。巻き始める前に明太子を横一列に置き巻いていく。 - 2
❷かぼちゃ・海老は細かく切る。ほうれん草は3㌢ぐらいに切る。
- 3
フライパンに材料を入れ炒める。海老に火が通ったら塩コショウで少し味をつける。
- 4
アルミカップに1人分ずつ入れ、味噌・マヨネーズ・ごまを混ぜ合わせたものを上にのせてトースターで焼き色がつくぐらいに焼く。
- 5
焼き色がついたら余熱で火を入れて、冷ましておく。
- 6
❸人参・ピーマンは千切りに。豚肉を炒め、人参・ピーマンを加え火が通ったら塩コショウ・カレー粉・ケチャップで味をつけて完成
コツ・ポイント
❷を1番に作って冷ましておきましょう♪
❶の卵焼きは明太子が真ん中にくるように巻くと綺麗ですよ(*´ω`*)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17996155



