オリーブで✿混ぜるだけのシンプルクッキー

Name: オリーブで✿混ぜるだけのシンプルクッキー
Cuisine: 日本語
Ingredients: マーガリンorバター 30g; オリーブオイル 30g; 砂糖 90g; 全卵(L) 1個; 薄力粉 245g

アイシングに、日々のおやつに、30分あれば完成しちゃうお手軽クッキーです。

このレシピの生い立ち
クッキーをつくる際に生地がボロボロするのが気になり、まとまりやすいしっとりしたものができないかとオリーブオイルを使ってみたところ...個人的にいいしっとり具合になったと思います。
焼き上がりはちゃんと普通のクッキーです^v^

アイシングに、日々のおやつに、30分あれば完成しちゃうお手軽クッキーです。

アイシングに、日々のおやつに、30分あれば完成しちゃうお手軽クッキーです。

材料

砂糖まで入れたら白っぽくなるまでしっかり混ぜてください。
オリーブオイルのおかげで、バターだけで作るよりも生地がしっとりします。

きそら @cook_40116811

2015/04/27 03:20に公開

糖質制限ダイエットをかじっておりましたが、いまはお休み。ゆる〜く糖質オフしながらダイエットしております。安くて、簡単で、低糖質をモットーに自炊を頑張ります･‿･✧*｡

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