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和だしdeオムライス
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和だしdeオムライス-レシピのメイン写真

和だしdeオムライス

HAREL
HAREL @cook_40054656

見た目はシンプルなケチャップソースですが、隠し味で白だしを効かせています(o^^o)
このレシピの生い立ち
軽めのオムライスを食べたくなって作りました✨

見た目はシンプルなケチャップソースですが、隠し味で白だしを効かせています(o^^o)
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HAREL
HAREL @cook_40054656

見た目はシンプルなケチャップソースですが、隠し味で白だしを効かせています(o^^o)
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材料

2人分
  • ご飯 1合分
  • 玉ねぎ(粗みじん切り) 1/2個
  • バター 10g
  • 【卵液用】
  • 卵 4個
  • ケチャップ 大さじ1
  • 白だし 大さじ1
  • 水 大さじ2
  • 水溶き片栗粉(水:片栗粉 同量) 小さじ1づつ
  • 【ソース用】
  • 水 大さじ5
  • ケチャップ 大さじ3
  • 白だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    バターで玉ねぎを炒める。

    • 和だしdeオムライス作り方1写真
  2. 2

    ご飯に「1」の玉ねぎを混ぜ合わせておく。

    • 和だしdeオムライス作り方2写真
  3. 3

    卵液用の材料を全て混ぜ合わせる。

    • 和だしdeオムライス作り方3写真
  4. 4

    「2」と「3」を混ぜる。

    • 和だしdeオムライス作り方4写真
  5. 5

    フライパンに卵ごはんを流しいれて、オムライスを作る！

    • 和だしdeオムライス作り方5写真
  6. 6

    中は半熟トロトロにね！

    • 和だしdeオムライス作り方6写真
  7. 7

    ソース用の材料をフライパンで温め、出来上がったオムライスの上にかける。

    • 和だしdeオムライス作り方7写真

コツ・ポイント

卵液とごはんをあらかじめ混ぜておきました！
フライパンは少し小さめで作るとオムライスが作りやすいです♪片栗粉を入れると卵がフワフワになりますよ✨✨✌️

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HAREL
HAREL @cook_40054656
2015/04/27 03:20に公開
ゆるいペスコベジタリアンです。ボチボチマイペースに(๑ت๑)
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このレシピのキーワード

オムライス 片栗粉 バター 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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