離乳食に〜ふわふわっ♥ホッケバーグ
味魔女 @cook_40082534
ブレンダーやフードプロセッサーを使用しなくても切り身からふわふわハンバーグがつくれちゃいます(｀_´)ゞ
このレシピの生い立ち
離乳食レシピを増やしたくて
離乳食に〜ふわふわっ♥ホッケバーグ
ブレンダーやフードプロセッサーを使用しなくても切り身からふわふわハンバーグがつくれちゃいます(｀_´)ゞ
このレシピの生い立ち
離乳食レシピを増やしたくて
作り方
- 1
写真のようにまな板にホッケの切り身をおき、なるべく小骨を取り除きながら、スプーンて身をこそげます。面白いくらいスルスル✨
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- 2
1をボウルに入れて豆腐.擦り下ろした長芋、片栗粉と合わせる
お子さんの月齢や成長に合わせて塩や醤油などで味付けして下さい - 3
フライパンにクッキングシートを敷いて2を好みの大きさに纏めて並べます。スプーンを使うと手掴みサイズにGoo☝
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- 4
フライパンに蓋を、して中火にかけ、シューって音がしてきたら弱火に。ほんのり焦げ目が付いてきたら裏返しに。
- 5
更にほんのり焦げ目が付いたら出来上がりデス(*^^*)
以外と直ぐに火が通りますよ〜 -
コツ・ポイント
なるべく小骨を見つけて取ると食べさせる時に楽デス(*^^*)
スプーンてこそげるとき、結構取れますよー
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はんぺんのふわふわハンバーグです。いろんな野菜を入れてアレンジできます♪今回はすりおろしたにんじん入り^^
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