離乳食後期☆ふわっとれんこんバーグ
tmtm1021 @cook_40155899
れんこんのおいしい季節☆
ふわっふわのハンバーグ♪
もうすぐ1歳になる息子に旬の野菜を食べさせたくて考えました！
このレシピの生い立ち
いつも離乳食のハンバーグはふわっと仕上がらなくて困っていました。。
れんこんの離乳食レシピを検索中、ふわっと仕上げることを考えていたら、閃きました！
離乳食後期☆ふわっとれんこんバーグ
れんこんのおいしい季節☆
ふわっふわのハンバーグ♪
もうすぐ1歳になる息子に旬の野菜を食べさせたくて考えました！
このレシピの生い立ち
いつも離乳食のハンバーグはふわっと仕上がらなくて困っていました。。
れんこんの離乳食レシピを検索中、ふわっと仕上げることを考えていたら、閃きました！
作り方
- 1
れんこん、人参は皮をむいてすりおろす。
- 2
ボウルに1と残りの材料を入れ、捏ねる。
- 3
フライパンに油を熱し、500円玉くらいの大きさに形を整え、蓋をして焼いていく。
- 4
焼き色がついたら、ひっくり返して焼いていく。
- 5
火が通れば完成！
- 6
合挽肉で作ってみました♪
ふわっとおいしくできました！
大きめに作り、11個できました☆ -
コツ・ポイント
ポイントは、片栗粉だけでなく、パン粉も入れること♪
豆腐は絹ごし豆腐で作りましたが、水切りなしで、大丈夫です！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19158822
