カフェ風 ナポリタン♡

マキティマキティ @cook_40109414
家にいつもある材料で簡単に作れますが、シンプルでとても美味しいです♪
ぜひお試しください!!
このレシピの生い立ち
久しぶりに食べたくなって作りました。
カフェ風 ナポリタン♡
家にいつもある材料で簡単に作れますが、シンプルでとても美味しいです♪
ぜひお試しください!!
このレシピの生い立ち
久しぶりに食べたくなって作りました。
作り方
- 1
ピーマン、たまねぎ、人参を千切りにする。
同時進行で、鍋にお湯を沸かし、パスタの準備をする。 - 2
ベーコンも短冊切りにしておく。
- 3
フライパンに、オリーブオイルとみじん切りにした、にんにんをいれ、弱火で炒める。
- 4
ベーコンを入れ、軽く炒める。
- 5
人参を加え、よく炒める。(火が通りにくいので注意)
- 6
たまねぎ、ピーマン、マッシュルームと順に炒めていく。
水分がなくなってきたら、白ワインをいれる。 - 7
軽く塩、こしょうをふり、トマトケチャップ大さじ5、鶏ガラスープを加える。
- 8
仕上げに、砂糖、コーヒーフレッシュ、オイスターソースを加え、一旦火を止める。
- 9
1分短めに茹でたパスタと茹で湯を、ソースの中にいれて混ぜる。
トマトケチャップ大さじ5も入れ、よく混ぜる。 - 10
全体にソースをよく絡め、お皿に盛り、仕上げに乾燥オレガノ、乾燥パセリ、パルメザンチーズをふって完成です!!
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