激ウマ!とんてき専用ソース風・男とんてき

トース党
トース党 @cook_40064124

前回掲載した四日市とんてき協会公認ソースのとんてきのソースを簡単再現しました!

近くにソース売ってないよ的な人の為にw
このレシピの生い立ち
前回のトーストで使用した四日市とんてきソース

近所で手に入らない人にもとんてきをと

味見に味見を繰り返し(。-`ω´-)ンーでけたwww

100点のトンテキソースw

万能すき焼きのタレを使うのがミソそしてこのソースは鶏肉にも合いそう

激ウマ!とんてき専用ソース風・男とんてき

前回掲載した四日市とんてき協会公認ソースのとんてきのソースを簡単再現しました!

近くにソース売ってないよ的な人の為にw
このレシピの生い立ち
前回のトーストで使用した四日市とんてきソース

近所で手に入らない人にもとんてきをと

味見に味見を繰り返し(。-`ω´-)ンーでけたwww

100点のトンテキソースw

万能すき焼きのタレを使うのがミソそしてこのソースは鶏肉にも合いそう

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材料

  1. ウスターソース 50cc
  2. すき焼きのタレ 50cc
  3. 料理酒 大さじ二杯
  4. 味醂 みりん風でも本みりんでもOKOK大さじ二杯
  5. にんにく お好み量(今回3片)
  6. 豚ロース(厚切り) 1枚
  7. じゃがいも 今回は男爵二個
  8. トマト 一個
  9. キャベツ千切り 適量
  10. 豆腐 半丁

作り方

  1. 1

    (゚Д゚)ノ ァィソース再現しちゃうよw
    ウスターソース50ccすき焼きのタレ50cc料理酒大さじ2味醂大さじ2混ぜる

  2. 2

    付け合せのじゃがいもを剥いて水にさらして器に入れラップ。レンジで4分

  3. 3

    (゚Д゚)ノ ァィキャベツの千切り(。-`ω´-)ンー

    千切り苦手とかなしねwピーラーじゃダメだってwww

  4. 4

    にんにくをみじん切りにするソースに包まれ結果あまり臭わないので多めに・・

    今回は前回より多い3片

  5. 5

    豚ロース厚切りにまるでグローブみたいになるよう5本くらい切れ目を入れる

    ※隠し包丁や・肉たたきは不要

  6. 6

    うちで食べるなら全部切って見てもいいかも(。-`ω´-)ンー

    カットステーキみたいでもいいんじゃないかね食べやすいし

  7. 7

    中温に熱したフライパンで焼くテフロンなら油なしでOKだね♡

    ※何度も言うけど高温で一気に焼かない事!じっくり中火でね

  8. 8

    両面ほどよく色付けし切れ目の赤みが無くなるくらいまで焼こう♪

    (ノ´∀`*)万が一ちぎれてもきにしな~い(笑)

  9. 9

    前回とほぼ同じじゃんΣ(・ε・;)でも書くw

    仕上げ前ににんにくを残りの油で香ばしく炒める

  10. 10

    にんにくが色付いたらじゃがいもを投入がっつり男なら食えるw
    そこに合わせたソースを投入し照りが出るまで煮詰める(弱中火)

  11. 11

    こんなくらいトロトロに煮詰めれば完成

    盛り付けてどおぞ~

    実際の感想・・

    (*^ー゚)b グッジョブ!! 俺

  12. 12

    2013・3・27激戦 とんてき検索で!ベストテン入りしました(^_-)ありがとうございます。

    まじうまいからこれw

コツ・ポイント

見ての通り前回となんら遜色のないとんてきが

できあがるので~すヾ(@⌒ー⌒@)ノ

正直男飯だなと思いますwww女性にウケルかは不明

煮詰めるのが焦げる手前までなので中火以上には絶対しないこと!不安なら弱火で煮詰めてね☆

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はじめまして^^日々新たなトーストにチャレンジしています。基本美味しいと思ったトーストのみレシピ載せれればと登録しました皆様のトーストレシピを参考に↓下記チャレンジ365も頑張ります!※Yahoo検索にて⇒トース党(ノ´∀`*)フェイスページも出るはずなので♡是非ww※くだらない日記も不定期更新してますんで気軽にコメントくれれば党首喜びます(〃▽〃)キャー♡党員も募集中
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