卵10個で作る玉子焼き【大量消費】

panvan
panvan @cook_40116904

甘めの玉子焼きです。
家族に好評だったので、覚書用に。
このレシピの生い立ち
スーパーで卵が100円程度で買える時に
まとめて作れたら楽だし、冷凍も出来るのでお弁当にも便利だなと思って始めました。

卵10個で作る玉子焼き【大量消費】

甘めの玉子焼きです。
家族に好評だったので、覚書用に。
このレシピの生い立ち
スーパーで卵が100円程度で買える時に
まとめて作れたら楽だし、冷凍も出来るのでお弁当にも便利だなと思って始めました。

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材料

玉子焼き3つ分
  1. 10個
  2. 牛乳 大さじ3
  3. みりん 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ3〜4
  5. めんつゆ4倍濃縮 小さじ2/1

作り方

  1. 1

    卵をすべて割って混ぜ、材料をすべて入れます

  2. 2

    玉子焼き用のフライパンで焼きます
    コツは、3回に分けて流し込んでいますが、初めの卵液の量を多め→普通→薄めにする事です

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